Tiramisuuuuu

İlk hareketli yazımla merhaba:) bu gifler ne güzelmiş ya. Canva ile oluşturdum ben. 

Köpekciklerin tatlılığına ne demeli? Yaseminlerden küçük bir dal alırken hemen karşımda heyecanlı iki çift göz ile karşılaştım. Sadece kahve olanın burun üstünü biraz sevebildim demirler izin verdiğince, ikisini de kocaman kucaklayıp sevesim geldi. Normalde köpek insanı değilim, çünkü hemen insanın ağzını yüzünü yalamaya başlıyorlar hoşlanmıyorum 😅 ama bunlar çokkkkkk minnoşşşşş

İş güç ve sıcaklarla mücadele şeklinde geçti gün. İçimden geldi bugün Tiramisu malzemeleri aldım eve gelirken marketten, ve yıllar sonra yeniden Tiramisu yaptım. Kedidili bisküvi ile. Çokkk güzel oldu, özlemişim. Alıp bizimkilere geçtim herkes beğendi. 

Yumuşak ve akışkan oldu, kaselere yapsaymışım da olurmuş. Hatta Danilo şef gibi etrafından şeffaf çember bile kaldırabilirdim belki :)))

4 su bardağı süt, 1 bardak şeker, 5 kaşık unu ocağa almadan önce karıştırdım, bir yumurta sarısı ekleyip yine karıştırdım ve sonra ocağa aldım. Katılaşınca bir paket vanilya ekledim ve ocaktan alıp soğumaya bıraktım arada bir karıştırarak. El yakmayacak sıcaklığa gelince de 400gr labne ekleyip çırpıcı ile karıştırdım. Sonra başka kapta 3 bardak sıcak su, 1,5 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı çözünebilir kahveyi karıştırıp kedidili bisküvileri birer birer daldırarak borcama dizdim. İlk sırayı dizdikten sonra üzerlerine kremadan biraz döktüm ve ikinci sıra kedidili bisküvileri aynı şekilde ıslatarak dizdim. Kalan kremayı da döküp kakao serpip dolaba kaldırdım 3 saat sonra da yedikkkkkk