Sevgili blogger Annesi'nin Prensesi 'nde görüp denemeye karar verdiğim portakal kabuğunda türk kahvesi yapımını dün gerçekleştirmiş bulunmaktayım.
Aşamaları şöyle sıralayayım. Önce portakalın üst kısmını kesip içini oyuyoruz, üstümüz başımız portakal suyu olabilir. Daha kalın kabuklu ve susuz olanları tercih etmek gerekebilir gibime geliyor...
Daha sonra içinde bir fincanlık kahve malzemelerini koyup ocağın üzerine koyuyoruz.
Kısık ateşte pişiriyoruz, yoksa kabuğun alt kısmı yanabilir. Ben fazla açmışım gazı, o yüzden biraz yandı.
 |
| Yanınca biraz da eğildi. Çay kaşığıyla destek yaptım. Bu şartlarda bir de fotoğraf çektim. Ocağın kirliliğine de takılmayın lütfen. |
 |
| Kabarmaya başladığında ocaktan aldım. Peçete ile tuttum çünkü hem biraz sıcaktı hem de alt kısmı yandığı için herhalde, yamuluyor gibiydi. |
 |
| Kabuktaki son durum. |
 |
| Portakal kabuğu rendesi katılmış kahve gibi oldu. Tadı da kokusu da... Fena değildi. |
Ellerine sağlık 😃 ben portakalı sevdiğim için çok beğenmiştim.😃
YanıtlaSilkötü değil ama güzel oldu, portakal severler daha çok beğenir tabi :) teşekkürler
Silİlk defa görüyorum böyle bir şey, Türk Kahvesini çok severim, harika bir fikir! :)
YanıtlaSilo zaman kesin denemelisin :)
SilPortakalı soydum, başucuma koydum. :)
YanıtlaSilbizimkisi "portakalı oydum içine kahve koydum" oldu :))
SilYahu ben bunu instagramda gördüm. Annem akdenizlidir malum turunçgil hastası :) ama bir türlü içini oymayı beceremedim tam portakalın. Yine de çok beğendi biraz lifleri kaldığından süzmek zorunda kaldım. (okuyucu göz deviriyor) yine de annem çok beğendi.
YanıtlaSilevet oymak biraz meşakkatli, siz beğenmediniz galiba :)
SilNe güzel bir fikirmiş :) denemek lazım ;))
YanıtlaSilEvet deneyin mutlaka ;)
Silİlginç fikir :) ellerinize sağlık bu arada fotoğraf kalitesine bayıldım telefonla mı makineyle mi çekiyorsunuz acaba?
YanıtlaSilSamsung nx3000 ile cektim, beğenmenize sevindim kullanmayı öğrenmeye çalışıyorum da :)
SilCevabınız için teşekkür ederim :) aklımdaki makine :) gerçi çeken el güzel çekince her makine dile geliyor :)
SilBen de nazik yorumunuz ve iltifatınız için teşekkür ederim :)
SilMakineyi tavsiye ederim, canon g7x e iki katı para odeyecegime bunu seçtim pisman değilim.
bunun birde karpuzlu, patlıcanlı, muzlu, kivili, lahanalı, domatisliii, asma yapraklısı, avokado ile olanını denenmesini tavsiye ediyorum.
YanıtlaSilhahah :D çok güldüm yaa
Silneden olmasın :P sen denemişsin galiba :))
ben deneyen değil, tadan taraftayım. bi nevi insanlık için miğdemi feda ediyorum. öyle bak :)))
YanıtlaSilbüyük fedakarlık örneği :D
SilÇok güzel duruyor, deneyeceğim :)
YanıtlaSilteşekkürler deneyin bence de :)
SilKesinlikle yarın deneyecegim zira bugünkü kahve limitimi doldurdum hmm avokadolu nasıl olur onudamiii denesem 😂
YanıtlaSilHaha avakadoluyu da deneyin sonra sonucu bize de soyleyin :))
SilHmmm çox maraqlı bir tarif... Nescafe də etmək olarmı gərəsən portağal qabığında? Yoxsa sadəcə türk kahvesimi? Mən mütləq yoxlayacam nescafeni:)
YanıtlaSilNescafe de olur tabi bence, deneyin bakalım :)
SilÇok çok merak ettim evet ben de ilk Annesinin prensesinde görmüştüm denemekte yarar var da portakal yok ama mandalinam var acaba olur mu ki :))
YanıtlaSilÇok sevgiler,günaydın.
mandalina zor olur bence çünkü kabuğu daha ince, hemen yamulur yanar falan bi de yarım fincan anca çıkar ondan :)) portakalla dene sen. Sevgiler bizden efenim hoşgeldiniz :)
Sil